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Bons petits plats

Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

Discussion sur Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco dans la rubrique Cuisine, dans la catégorie Nos autres passions; Hier c'était l'anniversaire et j'ai donc fait un gateau qui est juste DE-LI-CIEUX Je vous donne la recette. Pour le ...



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Vieux 17.08.2008, 11:48   Signaler un message hors-charte #1
sabrina7 est déconnecté
Région ou ville: Sarreguemines
Par défaut Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

Hier c'était l'anniversaire et j'ai donc fait un gateau qui est juste DE-LI-CIEUX

Je vous donne la recette.

Pour le biscuit :
350 de farine
250g de margarine
250g de sucre
12 càs de lait
6 oeufs
1 sucre vanille
3/4 de paquet de levure chimique ( j'en ai mis 1)
2 càs de cacao (j'en ai mis 3 )

Travailler la margarine avec le sucre, puis ajouter les jaunes un à un. Ajouter le sucre vanille.
Ajouter la farine+levure, le lait, le cacao et bien tout mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

Pour le coeur coco :
200g de noix de coco rapée
200g de sucre
un sucre vanille
2 blancs d'oeuf
5 càs de crème liquide (j'en mettrais 1 ou 2 de plus la prochaine fois)

Battre les oeufs en neige ferme et ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien.

Montage pour cuisson :
verser la moitié de la pâte cacao dans un grand moule
Répartir le coeur coco.
Recouvrir de la 2ème moitié de pâte au cacao.
Mettre au four à 190° jusqu'à ce que la lame du couteau sorte sèche (je l'ai mis environ 1h, mais ça dépend des fours, donc surveiller la cuisson!)

Ce gateau plaira à coup sur et il est facile à faire.

Je l'ai également recouvert d'un nappage au chocolat.

Un délice !
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Vieux 17.08.2008, 11:53   Signaler un message hors-charte #2
MissCathy est déconnecté
Région ou ville: Essonne
Produits: Akzentz
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

Hummm!! Merci pour cette recette.
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Vieux 17.08.2008, 12:01   Signaler un message hors-charte #3
jolitimy est déconnecté
Région ou ville: nord et pas de calais (lens)
Produits: cesar secret, ezflow, onglerie.be.
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Total Awards: 1
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

hé bin je vais le faire pour mon anniv tien!!!!!!!!
merci!!!
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Vieux 17.08.2008, 12:47   Signaler un message hors-charte #4
sabrina7 est déconnecté
Région ou ville: Sarreguemines
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

Citation:
Envoyé à l'origine par MissCathy Voir le message
Hummm!! Merci pour cette recette.
Citation:
Envoyé à l'origine par jolitimy Voir le message
hé bin je vais le faire pour mon anniv tien!!!!!!!!
merci!!!
Pas de quoi !

Il est vraiment terrible et très facile à faire.

Moi je suis la meilleure pour rater les gateaux mais celui-la, pas de soucis !

Je vais tester ce soir avec du vrai chocolat, je vous en dirait des nouvelles !
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Vieux 17.08.2008, 20:54   Signaler un message hors-charte #5
sabrina7 est déconnecté
Région ou ville: Sarreguemines
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

Je vous mets quelques photos du gateau d'hier
Images attachées
Type de fichier : jpg DSCI0002.jpg (64.0 Ko, 57 affichages)
Type de fichier : jpg DSCI0003.jpg (66.4 Ko, 84 affichages)
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Vieux 17.08.2008, 21:44   Signaler un message hors-charte #6
jolitimy est déconnecté
Région ou ville: nord et pas de calais (lens)
Produits: cesar secret, ezflow, onglerie.be.
Liste des Awards
Award Défi 
Total Awards: 1
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

hhooo yen reste!!
attend j'arrive!!
lol
je vous dirai quoi quand j'aurai fait le mien!!
bizouz
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Vieux 17.08.2008, 21:50   Signaler un message hors-charte #7
MissCathy est déconnecté
Région ou ville: Essonne
Produits: Akzentz
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

c'est vrai qu'il fait envie...
Pas pu le faire aujourd'hui : pas de coco rapée, mais demain c'est le jour des courses alors....
Au passage, super le Bart Simpson comment as-tu fais??
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Vieux 17.08.2008, 21:53   Signaler un message hors-charte #8
ariannouche
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

hummm, tu me donnes faim!!!
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Vieux 17.08.2008, 22:12   Signaler un message hors-charte #9
tite_kitty51 est déconnecté
Région ou ville: marne (châlons)
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

humm!!! ca a l'air bon!! et le coeur coco, il est vraiment coulant?
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Vieux 17.08.2008, 22:48   Signaler un message hors-charte #10
sabrina7 est déconnecté
Région ou ville: Sarreguemines
Par défaut Re : Gateau GonflÉ Au Chocolat Au Coeur Fondant De Noix De Coco

Citation:
Envoyé à l'origine par MissCathy Voir le message
c'est vrai qu'il fait envie...
Pas pu le faire aujourd'hui : pas de coco rapée, mais demain c'est le jour des courses alors....
Au passage, super le Bart Simpson comment as-tu fais??
je l'ai fait de la même manière qu'un window color !

Au lieu de dessiner avec de la peinture, tu le fais avec du glaçage.

Je te donne le lien de la ou j'ai trouvé l'astuce.

Mon premier Window color pour gâteau - Les recettes de Doudoue

C'est super mais long à faire.

Moi je n'ai pas utilisé de cure dents mais un pot vide de window color.

Montre nous le résultat ! j'ai oublié de prendre la photo avant de le manger
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