tite_kitty51
Elle a planté sa toile de tente dans un petit coin
pour 6 verrines (j'utilise des verres avec ou sans pieds) :
250g mascarpone
1 oeuf + 1 blanc
50g sucre
biscuits de reims ou a la cuiller
framboises
sirop framboise
-monter le blanc en neige
-battre l'oeuf + sucre jusqu'a obtenir un melange un peu mousseux
-rajouter le mascarpone et battre encore 5 min
-ajouter le blanc en neige delicatement
-imbiber les biscuits de reims avec un peu de sirop de framboise dilué (vous pouvez y rajoutet de la creme de framboise)
-les placer dans le fond des verrines
-ajouter une bonne cuillere de creme
-ajouter des framboises legerement ecrasees
-encore une cuillere de creme
-terminer par des framboises entieres ou legerement ecrasees, soupoudrer de biscuits ecrasés......
c'est pret!!!!
vous pouvez aussi le preparer un peu a l'avance et le reserver au frigo
regalez vous
250g mascarpone
1 oeuf + 1 blanc
50g sucre
biscuits de reims ou a la cuiller
framboises
sirop framboise
-monter le blanc en neige
-battre l'oeuf + sucre jusqu'a obtenir un melange un peu mousseux
-rajouter le mascarpone et battre encore 5 min
-ajouter le blanc en neige delicatement
-imbiber les biscuits de reims avec un peu de sirop de framboise dilué (vous pouvez y rajoutet de la creme de framboise)
-les placer dans le fond des verrines
-ajouter une bonne cuillere de creme
-ajouter des framboises legerement ecrasees
-encore une cuillere de creme
-terminer par des framboises entieres ou legerement ecrasees, soupoudrer de biscuits ecrasés......
c'est pret!!!!
vous pouvez aussi le preparer un peu a l'avance et le reserver au frigo
regalez vous