Besoin d aide pour verrine de noel!!

nosilla

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Coucou,

Voila j ai besoin de vous pour mon entre du repas de noel...

Chaque annee normalement mon beau frere traiteur nous fait le repas, malheureusement il nous a quitté il y a 2ans..

Cette année, comme nous avons ces 3enfant pour le reveillons et aussi pour faire plaisir a ma famille, je souhaite "essayée" de recrée un de ces repas comme on adoré.....

Le petit hic, se post pour les amuse guelle!!!

Je ne sait pas faire les verrine, ni les nonette de saumon!!!

Je souhaiterais savoir si vous savez faire les verrine au gout:
-crevette
-tomate
-saumon
-courgette
-poireau
-st jacque
....

Comme je simplifie son repas, je souhaite deja essayé de faire les classique...


Et pour les nonette de saumon, je ne me rapelle plus du tout comme on fait?!!!
Je me rapelle de la base: pain de mis, saumon fumé, mousse d avocat, mais apres.....?!!!


Qu elqu un pourrais m aidé?????

Merci!!!
 
Re : Besoin d aide pour verrine de noel!!

salut ! je suis pas très douée en cuisine mais franchement sur internet si tu tappes "verrine xxxx" tu trouveras surement plein de recettes , tu tomberas sur des forum de cuisine ou meme des vidéo

essaye je suis sure que tu trouveras tout ce qu'il te faut

je le fais a chaque fois que je veux tenter une recette que je ne connais pas et toujours trouvé
 
Re : Besoin d aide pour verrine de noel!!

J ai tape dans google, mais je trouve des verrine simple..
Par exemple, du saumon coupe en lamelle avec par dessus de l avocat coupé en cube....
Moi se que je recherche c'est la vrai verrine de base, qui se presente son forme de mousse que l on fait au siphon ou a la douille!!!!
 
Re : Besoin d aide pour verrine de noel!!

Ha merci, la verine avocat saumon, c'est bien cela là, que je voulais...

MImI, la verrine pamplemousse/fraise me donne trop envis!!!!!!
 
Re : Besoin d aide pour verrine de noel!!

Mister Google trouve tout LOL

en fait j'ai taper "verrine saumon siphon" (suffisait juste de lui dire le mot magique "siphon" et il a bien compris ce que tu voulais lol)
 
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