les macroudes cisson au four!!!!

[babylove]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]alors 1 ere recette les macroudes cuisson aux four[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]tout d'abord je tiens a dire que c'est la recette de ma maman pas une copie du net ,je l'ai tapé moi même [/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]alors une peu de respect mdr!!!:spinny:[/FONT]


[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]pour cette recette on prend en mesure pour les semoules et le beurre fondu une verre de 20 cl oki???[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]donc je vous donne une mesure pour 20/25 macroudes. mais par la suite vous pourrez doubler les ingrédients.[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]il est très important de respecter les 3/4 de semoules mélangées pour 1/4 de beurre les filles!!!![/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]la pâte[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]il faut:[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]1 verre 1/2 de semoule fine[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]1 verre 1/2 de semoule moyenne[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]1 verre de beurre fondue[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]1 bonne pincée de sel[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]1/2 verre d'eau de fleur d'orangé[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]puis de l'eau[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]ds un grand plat creux,[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]mélangez les 2 semoules+la pincée de sel[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]versez dessus le beurre fondue.[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]sabler la pâte(la frotter entre vos mains, elle doit devenir comme du sable)![/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]ajoutez le fleur d'orangé[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]puis un tout petit peu d'eau(environ 10cl)[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]malaxer la pâte du bout des doigts puis avec les mains[/FONT]


[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]prendre un peu de pâte,(l'équivalent d'une noix)[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]la presser et la rouler entre vos mains[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]si cette boule ne s'effrite pas et reste bien formé c'est bon!!!![/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]si elle ne se tien pas ou s'effrite , c'est qu'il manque un peu d'eau!!![/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif](attention pas trop d'eau non plus sinon ils seront dur)[/FONT]


[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]alors il faut en ajouter petit a petit jusqu'à ce qu'elle tienne en forme[/FONT]


[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]la farce[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]il faut:[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]250 gr de pâte de datte (soit l'équivalent d'une orange)[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]2 bonne pincées de cannelle moulu (facultatif si vous n'aimez pas)[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]un peu d'eau de fleur d'oranger(environ 4/5 c.à.s)[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]malaxer tout simplement la pâte de manière a ce qu'elle devienne souple, en ajoutant un peu d'eau de fleur d'oranger![/FONT]


[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]la confection [/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]prendre un boule de pâte de semoule[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]l'étaler en boudin d'environ 20cm de long et 3 cm de large[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]aplatir le boudin avec la paume des mains, et creuser au centre en longueur avec la tranche de votre main (coté petit doigt)[/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]ds ce creux,[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]placer un boudin de pâte de datte d'environ 18 cm de longueur et 1.5 cm de circonférence[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]l'emprisonner en roulant la pâte de semoule autour.[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]aplatir encore un fois [/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]et couper avec un couteau en bié des losanges[/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]les placer sur une plaque beurré [/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]cuisson a four moyen au début puis plus fort les 5 dernières minutes!![/FONT]

[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]enfin les plonger ds 2/3 de miel+1/3 de fleur d'oranger chauffé [/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]et [/FONT]
[FONT=verdana, helvetica, sans-serif]attendre pour ce jeter dessus ahahaha:28-kiss::28-kiss::28-kiss:[/FONT]

 

[angel04]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa vla de la bonne recette gros bizoux miss et mici pour cette bonne recette

 

[babylove]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

hi

 

[Petite.doline]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

dit moi on peut remplacer la fleur d'oranger par autre chose je suis allergique!

 

[babylove]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

dit moi on peut remplacer la fleur d'oranger par autre chose je suis allergique!

bien sur par de l'eau de rose par exemple:wink2:

ca va c'est assez clair et détailé?:28-kiss:

 

[Petite.doline]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

MERCI C SUPER Euh je suis chiante mais on peut remplacer les pruneau par de la confiture nn ? car jaime pas tro sa hihi

Je conneser une personne qui me metter de la confiture c'etait miam miam miam

 

[babylove]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

MERCI C SUPER Euh je suis chiante mais on peut remplacer les pruneau par de la confiture nn ? car jaime pas tro sa hihi

Je conneser une personne qui me metter de la confiture c'etait miam miam miam

c'est pas des pruneaux!!!
c'est des dattes
j'ais pas éssayé a la confiture !!
mais avec de la pate d'amande c'est excellent!!!

 

[Petite.doline]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

a a a a a aca me va mieu ui pruneau datte c la meme chose toute dessecher mdr

 

[Tanita]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

Miam miam:tongue4:
Merci pour la recette!:30-niceeyes:

 

[aud21]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

merci hassina!! au top la recette je voulais justement essayer

 

[Audrey24]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

enfin un evrai recette avec une vrai photo.
Hum hum ca donne envie en plus c'est juste l'heure du goûter

 

[jayleelah]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

trop bons!!! ça donne envie tout ça. j'adoooore ceux de ma mère

 

[V.Y.B.Y N@ils]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

Miam miam merci

 

[Petite.doline]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

jai pu de semoule au mon dieur!

 

[babylove]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

merci bcps les filles!

 

[durandz]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

HASSINA J'AI DU MAL 0 TROUVER DE LA SEMOULE MOYENNE...

j'habite au trou du cul du monde et il y a pas d'épicerie arabe:bebeouin:

Au ED il ya de la semoule fine mais pas la moyenne;;; je remplace par la semoile fine;;;?

merci pour ces recette comme ça à l'aid al kebir je vai me régaler

 

[babylove]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

a carrefour y en as
c'est la marque panzani en petit paquet de 500 gr!!(au rayon pate,riz purée)
il faut vraiment moitier fine/moitier moyenne !!!:wink2:

 

[Petite.doline]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

jy arrive pas serieu sa menerve

 

[babylove]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

jy arrive pas serieu sa menerve

cette recette et limite irratable lol
donc comment et le resultat a la sortit du four
et quand ils refoidissent?

 

[Arianne]

Re : les macroudes cisson au four!!!!

Merci pour ta recette ma belle je vais essayer !