ou achetez-vous votre cire orientale ?

Re : ou achetez-vous votre cire orientale ?

slt lolita2811,

et bien ma recette est celle que l'on trouve partout cad:
- 2 mesures de sucre cristallisé
- 1 mesure d'eau
- 1/2 jus de citron

tu mélanges le tout dans la casserole, et tu remues à feux très doux jusqu'à caramélisation cad jusqu'à ce que la couleur de vienne entre couleur or et ambre moyen, tu coupes le feu et laisses refroidir et normalement, c'est bon!

je n'ai pas d'astuces particulières à te donner car la recette est telle quelle mais surveille bien la cuisson! c'est très important!

j'ai mis du tout moi aussi à réussir mon caramel à épiler et puis à force de persévérence, j'ai fini par réussir!

je te souhaite bon courage et n'hésite pas à me poser des questions si tu as besoin de conseils! :gathering2:
Quand on dit 2 mesures, c'est combien de grammes?
 
Re : ou achetez-vous votre cire orientale ?

Quand on dit 2 mesures, c'est combien de grammes?



pas de dosage en grammes à respecter!
1 mesure ça peut être un petit verre comme un grand à partir du moment où tes proportions sont bonnes!
donc à toi de voir si tu préfères mesurer avec un petit ou grand verre!
:1-smile:
 
Re : ou achetez-vous votre cire orientale ?

Bonsoir
vous la faites vous même et l'utiliser devant vos clientes? vous êtes a domicile? elles ne vous dis rien en voyant une boule dans un récipient ?
 
Retour
Haut