MyNails'Art
Membre Actif
Coucou les filles, je voudrais vous faire partager une autre des mes passions : La cuisine ! Je posterais de temps en temps des recettes.
Alors voici la recette du tiramisu au fraises :dlaugh:Je l'adoreeeeee et c'est très très frais !!!
Recette pour 6 à 8 personnes :
INGRÉDIENTS
500 g de mascarpone (8.8 oz)
8 oeufs
100 g de sucre (1.7 oz)
Environ 30 biscuits à la cuillère
800 g de fraises (28 oz)
PRÉPARATION
1. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
2. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène.
3. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange.
4. Faire tremper rapidement les biscuits dans du sirop de fraise (étant très concentré, il permet aux biscuits d'avoir plus de goûts ), et les disposer sur le plat, verser un tiers de la crème dessus, puis des
morceaux de fraises (lavées et équeutées), puis à nouveau des biscuits trempés, terminer par de la crème.
6. Mettre au frais au moins 2 heures minimum.
Voilou !!
Bon Appétit !
:dlaugh:
Alors voici la recette du tiramisu au fraises :dlaugh:Je l'adoreeeeee et c'est très très frais !!!
Recette pour 6 à 8 personnes :
500 g de mascarpone (8.8 oz)
8 oeufs
100 g de sucre (1.7 oz)
Environ 30 biscuits à la cuillère
800 g de fraises (28 oz)
PRÉPARATION
1. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
2. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène.
3. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange.
4. Faire tremper rapidement les biscuits dans du sirop de fraise (étant très concentré, il permet aux biscuits d'avoir plus de goûts ), et les disposer sur le plat, verser un tiers de la crème dessus, puis des
morceaux de fraises (lavées et équeutées), puis à nouveau des biscuits trempés, terminer par de la crème.
6. Mettre au frais au moins 2 heures minimum.
Voilou !!
Bon Appétit !
:dlaugh:
