Cuisson pour les gorges de porc ? Help !

[Lily27170]

Bonjour,


Je suis contente qu'il existe une rubrique CUISINE sur ce forum ^^

En fait, qui d'entre vous a déjà cuisiné les gorges de porc ? Si oui pourriez vous me donner des recettes ? Poele ? Cocotte ? C'est la première fois que je les cuisinerai ... en plus je ne voudrais pas me planter, car sinon j'aurai subi mes amis à les manger ! looool ^^

Merci d'avance.

 

[petitbout]

Re : Cuisson pour les gorges de porc ? Help !

des gorges de porc ? c est a dire ? c est quoi ?

 

[Lily27170]

Re : Cuisson pour les gorges de porc ? Help !

Tu ne connais pas ?

C'est dit précisement des gorges de porc, voici l'image :
http://a31.idata.over-blog.com/300x368/2/34/65/19/cuisine/gorge.jpg

 

[perrine31]

Re : Cuisson pour les gorges de porc ? Help !

Et un boucher peut pas t'aider ?

 

[Lily27170]

Re : Cuisson pour les gorges de porc ? Help !

Je l'aurais demandé à un boucher sauf que je l'ai acheté au Mutant ...

 

[perrine31]

Re : Cuisson pour les gorges de porc ? Help !

et ! Ta pas un tout peut ti truc que tu pourrais acheter chez un boucher e tu glisse ça dans la discu ?
et le net y a rien ?Style les marmitons ect

 

[Lily27170]

Re : Cuisson pour les gorges de porc ? Help !

C'est une bonne idée ça sauf que là c'est cuit, mes amis arrivent ce soir pour 5 jours d'affilée, c'était aussi des viandes que nous mangerons ensemble ... ^^ rigole pas ! looool et je ne pense pas qu'elle connait les recettes, on se fendra la poire ensemble. j'ai lu dans des forums de cuisine, cela revient toujours pour faire les pâtés fait maison ... :-S

J'adore le site Marmiton, y a pas, et toujours pour le pâté, ça m'énerveeeeeeee !!! Ca doit etre super rare et voilà je tombe dessus ! loooool. Comme on dit : " erreur de débutante " ?! loooool