Re : que mangez vous ce soir ?????
vu le temps pouri en normandie
ce soir potage carotte courgette avec un bouillon de mouton a la place du gros sel mais pas de pommes de terre car pas envie de féculents et ça fait une super soupe légère sans mat gras et onctueuse et c tout bénéf la carotte donne bonne mine
ensuite tomate farcie avec dedans steack haché ,oignon doré ,la chair des tomates ,persil ,un peu de semoule et une poignée de gruyere
et pour accompagner salade avec concombre et mais et une sauce blanche a la place de la vinaigrette
et pour mes puces elles , elles auront droit a d frites avec les tomates farcies
si tu sais pas comment préparé t carottes essaye ça:
tu les coupes en rondelles tu les fais dorer a la poele avec un peu d'huile d'olive et une toute petite cuillere de sucre mais vraiment toute petite car les carottes sont par nature sucré
ensuite tu rajoutes la moitié d'un cube de bouillon de boeuf de l'eau assez pour les recouvrir et tu laisses cuire environ a feu moyen pendant 15 min jusqu'a ce qu'elles soient fondantes et pas molles tu peux rajouter une noix de crème fraiche allégée si tu veux