Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

  • Auteur de la discussion turquoise
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T

turquoise

Guest
#1
Juste vous faire partager mes talents de patissière :cmshadow: hé c'était qui qui voulait morceau de gateau ? il en reste plein :ok::ok::ok:colissimo offert :):)mais pas de service après vente aucune réclamation ne sera prise en compte :):):):)
 

Pièces jointes

nattom

nattom

Elle a planté sa toile de tente dans un petit coin
#2
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

miaaaam ca a pas l air mauvais ?????????:clap3:
 
T

turquoise

Guest
#3
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

:2-big-smile::2-big-smile::2-big-smile::2-big-smile:
 
elwene

elwene

i love MIKA
#4
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

bon a la prochaine reunion tu nous en prepare un , oki
 
I

Iria

Guest
#5
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

meme si il par en peut sur les coté, il ma l'air bien bon, sa donne faim.
J'aurai bien voulu gouter
 
kika

kika

Nouveau Membre
#6
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

une part pour moi aussi svp..
 
SamDermaFitCenter

SamDermaFitCenter

PROFESSIONEL
ENTREPRISE
#7
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

magnifique ta fille ! et le gateau aussi !:hi:
 
Eternail

Eternail

Anciennement Hyunahyoo
#8
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

Mazette.... Ta Soeur Non Plus Ne Sait Pas Ce Sapper !!! Pffffffffff
 
T

turquoise

Guest
#9
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

vous m tuer de rire les filles :cmshadow: immangeable le gâteau :ok::ok::ok:tout ce mal pour rien ,ya que ma fille qu'il la manger les autres y se sont tous estranguler :):):)

eternail t'aime pas pyjama de ma soeurette???? 10€ le lot de 15 sur le marché cour lafayette :frag_facile::frag_facile:
 
R

r_mimi

Guest
#10
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

effectivement il avait l'aire très bon ce gateau.......... mais bon si tu dis qu'on s'étrangle avec je te le laisse steph'''!!!!!!!!! tes enfants sont vraiments boooooooooooooo.... et qu'est ce que vous vous ressemblez avec ta soeur!!!!!!
 
A

angy

Guest
#11
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

:ragazza_bruna::lol::lol::lol::lol:envoie moi un bout si il t'en reste :brunette:
 
Alex

Alex

Membre Actif
#12
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

Pas mal ma Belle !! :cool:
Pour que ta crème mousseline reste ferme; tu la prépares avec des fouets froids dans un saladier froid, par contre le beurre doit être à température ambiante. Bisous.
 
L

L.O.

Guest
#14
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!

il est 12h!!!!

ça donne faim!!!

moi j'ai qu'une pèche comme dessert!!!!

envoie moi un petit bout!!!
 
cassiopeee67

cassiopeee67

modératrice
#15
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

mmmmmmmmmmmmmmmmmmm sa donne envie! jai faim maintenant!
 
T

turquoise

Guest
#16
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

Pas mal ma Belle !! :cool:
Pour que ta crème mousseline reste ferme; tu la prépares avec des fouets froids dans un saladier froid, par contre le beurre doit être à température ambiante. Bisous.
ah ben c'est maintenat que tu me le dis ???? tout aller bien meme la creme patissiere un vrai régale , juste que quand j'ai voulu faire mousseline ,donc mélanger patissiere et chantilly faite maison et bien tout est parti en live , cela avait gout de creme fraiche !!! non non un vrai carnage ce gateau!!!!
 
T

turquoise

Guest
#18
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

effectivement il avait l'aire très bon ce gateau.......... mais bon si tu dis qu'on s'étrangle avec je te le laisse steph'''!!!!!!!!! tes enfants sont vraiments boooooooooooooo.... et qu'est ce que vous vous ressemblez avec ta soeur!!!!!!
oui on se ressemble beaucoup à part que 15 ans nous séparent ,la veinarde o_Oo_O
 
Alex

Alex

Membre Actif
#19
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

Ma belle, voici la recette de la crème mousseline qui marche bien chez moi :

........... Dans une casserole, bouillir le lait avec la vanille - Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la maïzena sans battre, verser le lait bouillant sur cet appareil en 2 ou 3 fois, remettre sur le feu et bouillir 2 minutes en remuant vivement pour ne pas attacher - Hors du feu ajouter l/3 du beurre et fouetter vivement - Laisser refroidir en saupoudrant de sucre glace pour éviter le croûtage.

Si tu essayes de méanger crème pâtissière + chantilly, c'est l'effondrement assuré. Bats ta crème longtemps pour bien la foisonner et tu n'auras pas de souci.
.........
 
T

turquoise

Guest
#20
Re : Gateau "estoufagasse" comme on dit chez nous dans le midi

Ma belle, voici la recette de la crème mousseline qui marche bien chez moi :

........... Dans une casserole, bouillir le lait avec la vanille - Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la maïzena sans battre, verser le lait bouillant sur cet appareil en 2 ou 3 fois, remettre sur le feu et bouillir 2 minutes en remuant vivement pour ne pas attacher - Hors du feu ajouter l/3 du beurre et fouetter vivement - Laisser refroidir en saupoudrant de sucre glace pour éviter le croûtage.

Si tu essayes de méanger crème pâtissière + chantilly, c'est l'effondrement assuré. Bats ta crème longtemps pour bien la foisonner et tu n'auras pas de souci.
.........
le prochain c'est toi qui nous le fait ,je te préviens t'y a droit ,et je ne risque pas 'oublié :):)moi je m'occuperai du liquide :cool:
 
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