Re : Aidek Mabroukkkkkkkkkkkkkkk
L'Aïd al-Adha, (la Grande fête) commémore le sacrifice d'Abraham. Celui-ci était sur le point de sacrifier son fils, quand Dieu, ayant constaté son obéissance, a arrêté son bras et lui a donné un mouton à égorger à la place.
En souvenir, chaque chef de famille doit rituellement sacrifier le mouton au nom d'Allah, après la prière de l'Aïd. La bête doit être égorgée "avec une lame aiguisée" pour limiter sa souffrance, est-il précisé.
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Limiter la souffrance de l'animal
Le sacrificateur doit "veiller à soulager la bête, conformément à la tradition prophétique : Dieu a prescrit la bienfaisance envers toute chose. Si vous immolez, faites-le de la meilleure manière afin de soulager la bête", rappelle le Conseil français du culte musulman (CFCM). L'animal choisi pour le sacrifice, "un mouton, un bovin, un caprin ou un camélidé", "doit être dénué de tout vice : ni borgne, ni boiteux, ni maigre, ni malade", rappellent les Autorités de l'islam.
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Viande hallal en grands magasins
Tous les ans, les défenseurs des animaux réclament que le mouton soit d'abord assommé mais ce n'est pas prévu par la tradition.
De nombreux musulmans choisissent leur mouton sur pied et le font abattre mais ils peuvent aussi l'acheter déjà tué (suivant le rite), notamment dans quelques grandes surfaces qui vendent désormais toute l'année de la viande hallal.:25-gift: