Je sèche pour le repas de Noël

  • Auteur de la discussion Auteur de la discussion betty59
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Re : Je sèche pour le repas de Noël

ici, nous serons 9 en tout, donc, ça va encore lol

pour le menu, j'ai du bien réfléchir, car certains n'aiment pas la viande rouge, d'autres n'aiment pas le gibier, etc...

du coup, j'ai opté pour le menu suivant :

- zakouskis chauds et froids et apéro
- potage dubary (au chou-fleur)
- cassolette de poisson maison (saumon, cabillaud, saint-jacques, moules, crevettes, le tout dans une sauce béchamel, gratiné au four)
- filets de dinde sauce crème échalotes persil + champignons frais de Paris + soit croquettes, soit gratin dauphinois, j'hésite encore entre les deux..
- assortiment de fromages
- en dessert, mon homme voulait que je prépare de la mousse au chocolat, mais les enfants veulent de la bûche, donc, la majorité l'emporte et ce sera bûche au chocolat

voilààààà :clap3:
 
Re : Je sèche pour le repas de Noël

ici c'est repas de fete lol ! c'est ma grand mère qui cuisine pour 25 personnes et le me nu ne change pas d'année en année. si ca peut t'aider :

entrée :
- saumon fumée
- foie gras
- assiette de crudités
- assiette de charcuterie

plats:
- chapon farci
- haricot vert
- champignon
- cardon
- gratin de fruit de mer ou coquille st jacques

* fromage

* salade de fruits

* buche de noel

* café

et moi quand j'ai manger l'entrée j'ai deja plus fin mdr
 
Re : Je sèche pour le repas de Noël

cool de vos reponses car du coup on sais ce que vous mangez ce soir la
 
Re : Je sèche pour le repas de Noël

betty, moi je mange rien de ce que j ai mis, je suis invitée et le lendemain resto, alors tu as trouvée ?
 
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