a2805
1er prix au 8e ultra débutante-1er prix au 5ème de
Kikou tout le monde, la semain e dernière j'ai eu mon beau-fils en vacances, alors puisqu'il avait envi d'une pizza, autant la faire moi-même!
Donc pâte à pizza en Map(machine à pain)!
La pâte:
*deux à trois cuillères à soupe de sauce (ici sauce à base de poivrons et d'aubergines)+ 2 càs de crème légère
*2 toastinettes pour hamburger (vache qui r*t)
*1 oignons ciselé
*50 gr d'allumettes de lardons fumées
*olives verte, gruyère
*thym, sel, poivre
Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie(ou à default:une bouteille en verre),sur du papier cuisson(sulfurisé).
2taler la sauce , puis les ingrédients à votre guise!
j'ai pu faire 2 pizza avec cette dose de pâte!
Cuisson th°6, à mi-hauteur du four durant environ 10 mns, moi mon four est au gaz et bien vieux, donc:2-big-smile:
voici les photos:
Donc pâte à pizza en Map(machine à pain)!
La pâte:
- 500 g de farine T55
- 50 g d'huile d'olive
- 12 g de levure de boulanger fraîche ou déhydratée
- 8 g de sucre ou 2 sucres
- 8 g de sel
- 250 g d'eau
*deux à trois cuillères à soupe de sauce (ici sauce à base de poivrons et d'aubergines)+ 2 càs de crème légère
*2 toastinettes pour hamburger (vache qui r*t)
*1 oignons ciselé
*50 gr d'allumettes de lardons fumées
*olives verte, gruyère
*thym, sel, poivre
Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie(ou à default:une bouteille en verre),sur du papier cuisson(sulfurisé).
2taler la sauce , puis les ingrédients à votre guise!
j'ai pu faire 2 pizza avec cette dose de pâte!
Cuisson th°6, à mi-hauteur du four durant environ 10 mns, moi mon four est au gaz et bien vieux, donc:2-big-smile:
voici les photos:
