pâte à sucre

[Yankiita]

Je dirais que c'est plutôt comme les wedding cakes si tu vois le genre. Recouvert d'une pâte de toutes sortes de couleur etc

alors les fleurs sont faites avec l'espèce de nappage dont je parle plus haut. si on met le doit ça s'enlève comme de la crème quoi.

 

[Yankiita]

je parlais de ça, mais ici c'est de la crème chantilly.
elle a une texture d'enfer!!! je sais pas comment elle est faite.

 

[yadefa]

Tu fais avec le thermomix yankiita ???

 

[passionmangue]

je parlais de ça, mais ici c'est de la crème chantilly.
elle a une texture d'enfer!!! je sais pas comment elle est faite.

j'allais dire ce dit etre de la creme au beurre mais y'a ecris chantilly bordellll comme c'est impressionnant mais comment elle tient comme ca oO

 

[crapaud93420]

Roooo trop beau si quelqu'un a la technique sa me plairais grave de faire pareil :€

 

[elodi4]

ce site il est super, j'ai déjà commandé. ils sont sérieux, rapide, c'était bien emballé et conforme aux descriptions.
http://www.feeriecake.fr/

Ah ben c'est justement sue ce site que jau commandé. .lol

 

[elodi4]

Bon jai fzit la décoration de mon gâteau pour tester la pate a sucre maison.
Elle n'est pas facile à travailler, je trouve que je ne men suis pas trop mal sorti pour une première.

 

[Miss Staifia]

Bravo

 

[Yankiita]

Tu fais avec le thermomix yankiita ???

euh...non! lol j'aimerai bien faire pareil, vu comment elle tient j'arriverais jamais, déjà que j'arrive pas à faire la chantilly à la main ou au robot...

 

[Mavie]

de quoi qui est maniable?! lol

La pâte a sucre lol ma sœur qui en fait, commandait aussi sur le net et elle est tombée sur des pâtes pas très maniable trop friable etc

 

[Mavie]

alors les fleurs sont faites avec l'espèce de nappage dont je parle plus haut. si on met le doit ça s'enlève comme de la crème quoi.

Ah? Moi j'ai vu bcp de gâteau dont les fleurs sont également faites avec la PAS

 

[elodi4]

Bravo

Merci miss

 

[elodi4]

La pâte a sucre lol ma sœur qui en fait, commandait aussi sur le net et elle est tombée sur des pâtes pas très maniable trop friable etc

Quand j'ai mis la mienne au frigo pour m'en servir après. Elle était friable aussi.
Je l'ai passé quelques secondes au micro onde et elle redevenu super.

 

[Yankiita]

Ah? Moi j'ai vu bcp de gâteau dont les fleurs sont également faites avec la PAS

oui, j'ai dit plus haut que c'était aussi fait en PAS sur certains gâteaux.

 

[Yankiita]

Quand j'ai mis la mienne au frigo pour m'en servir après. Elle était friable aussi.
Je l'ai passé quelques secondes au micro onde et elle redevenu super.

apparemment faut surtout pas la mettre au frigo alors que dans la recette trouvé sur le blog ils disent que oui
quand je regarde les émissions culinaires la pâtes est super maniable et ils disent tout le contraire de ce que j'avais pu voir avant! lol

 

[Mavie]

oui, j'ai dit plus haut que c'était aussi fait en PAS sur certains gâteaux.

Oups je plane lol

 

[elodi4]

apparemment faut surtout pas la mettre au frigo alors que dans la recette trouvé sur le blog ils disent que oui
quand je regarde les émissions culinaires la pâtes est super maniable et ils disent tout le contraire de ce que j'avais pu voir avant! lol

Ben le frigo la sèche.

 

[Mavie]

Oui ça sèche mais si tu laisse trop lgt dehors elle suinte non? Elle est humide

 

[elodi4]

Oui ça sèche mais si tu laisse trop lgt dehors elle suinte non? Elle est humide

Le mieux c'est de s'en servir de suite.

 

[titi6083]

sympa pour un premier essai!!!!!

tu as pris la recette ou???!!!