Lovenail
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Re : Partage de recette de cuisine !
Ah certains ont eu le même soucis que toi et une personne a répondu ça :
"Après avoir lu les commentaires sur cette recette j'ai décidé de tester par moi même, j'ai diminué le beurre à seulement 20g cela et mis 3 c. à s. d'eau. C'est vrai que le caramel a du mal à adhérer à la pomme dans ce cas vous pouvez essayer de l'éplucher avant de l'enrober de caramel ou sinon moi ce que j'ai fait de l'enrober une fois puis la tremper des l'eau froide, laisser poser quelques secondes puis rajouter une nouvelle couche de caramel et la ca adhère bien. je viens de les finir mais pas encore gouter... Sinon pour retirer le caramel de la casserole je remplit d'eau et je fais bouillir pour le dissoudre et après je laisse l'eau refroidir et je vide dans l'évier"
Ah certains ont eu le même soucis que toi et une personne a répondu ça :
"Après avoir lu les commentaires sur cette recette j'ai décidé de tester par moi même, j'ai diminué le beurre à seulement 20g cela et mis 3 c. à s. d'eau. C'est vrai que le caramel a du mal à adhérer à la pomme dans ce cas vous pouvez essayer de l'éplucher avant de l'enrober de caramel ou sinon moi ce que j'ai fait de l'enrober une fois puis la tremper des l'eau froide, laisser poser quelques secondes puis rajouter une nouvelle couche de caramel et la ca adhère bien. je viens de les finir mais pas encore gouter... Sinon pour retirer le caramel de la casserole je remplit d'eau et je fais bouillir pour le dissoudre et après je laisse l'eau refroidir et je vide dans l'évier"