Appel aux suisses !!!

  • Auteur de la discussion IsaNails
  • Date de début
A TABLE !!..... :infosactualite:
 
Hoooooo chanflor !!! T'es trop fort !!! Merciiiiiiiiiiiiiiii :hi::hi::hi:
 
Didier lache cette ustensile que tu as dans la main, tu vas encore te faire mal :frag_facile:
 
de rien vous m'avez donné envie, maintenant le repas de ce soir est prêt !!! :comando:

bon j'ai gagné mon défi le n'ai pas de concurrent :comando: :comando:
 
rhoo moi qui sort de table, ça me redonne faim direct, ça à l'air trop bon!!!
en tout cas génial l'idée du pas a pas!!
qui qui n'en fait un sur une autre recette?
 
chanflor a dit:
quand tu veux !!!
même de l'autre côté de la table j'ai très peu de concurence !!!
et ce soir c'est moi qui va me lecher les babines :comando:
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:faint: Tu me ramènes un poisson et je te fais griller ça, tu vas mon dire des nouvelles avec une sauce chien ...

Ah mon dieu !!! Une sauce chien :plage::plage::plage:
 
exellent pas à pas didier :hi:

quelle chance elle à Sandra d'avoir un mari cuistot comme ça :)
 
oui oui tout a été dit.....hummmmmmmmmm très très bon les rösti...quand tu en aura plus dis à ton fils que je mets des paquets à la poste.....il était ou en suisse....bisous
 
:comando: super ce pas à pas:worshippy: mais c'est pas les vrais röstis suisse mais ça l'air hyper bon!
si jamais si vous êtes de passage en suisse faut allé manger les röstis à la pointe du grin au bord du lac de neuchâtel le cadre est super, les pieds dans l'eau, sous les arbres et à la bonne franquette:dsmile:
 
Re : Appel aux suisses !!!

Ho purée je suis dégouté de ce que je viens de mangé du coup :eek::eek:
Chanflor , ça m'a l'air trop bon !
 
Re : Appel aux suisses !!!

juste cet soir je prepare de rösti??????....:aloy:



IsaNails a dit:
Coucou les coupines suisses, j'ai besoin de vos conseils :)
Mon fiston est revenu dimanche de la suisse où il a passé une semain de sport d'hiver et il m'a ramené un plat qu'il dit avoir adoré ! C'est du rösti ! Vous connaissez je suppose ! Et bien, j'aimerais savoir comment le preparer et avec quoi comme viande et légumes. Merciiiii les filles !
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Re : Appel aux suisses !!!

chanflor a dit:
Ayant un peu de temps libre et les ingrédients nécessaires !!
je vous ai fait un petit pas à pas du rösti que j'appelle chez moi, galette de pomme de terre.

ingrédients :
- pomme de terre
- oignon
- lardons
- crème fraiche
- gruyère râpée




matériel utilisé :


et pour Babette, un bon cuisinier :






éplucher les pommes de terre


lavez les pommes de terre, puis les râper ou les trancher en rondelle




râper l'oignon



mettre un peu d'huile dans une poële anti adhésive, puis y placer les rondelles de pomme de terre sur le fond en partant du bord de la poêle vers l'intérieur sur 2 couches





faire rissoler un peu les lardons (pour dégraisser et relever un peu le gout)
et les placer sur les pomme de terre avec les oignons râpé !!



poivrez et salé légèrement (le lard est déjà salé)
mettre le fromage râpés et crème fraiche par dessus (poivrez légèrement sur la crème fraiche)







recouvrir de rondelle de pomme de terre toujours dans le même sens (salé les pommes de terre)





mettre sur le feu avec un couvercle à feu doux (à peu près 15 à 20 minutes)


mettre une autre poêle un peu huiler par dessus et retourner
remettre sur le feu 10 à 15 minutes (toujours couvert et à feu doux)



et voilà présentation à votre goût, ici : rose en tomate ,persil, quartier de tomate , cive(car je n'avais pas de poivron)

bon Appétit !!!!!



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ha bravo j'ai faim maintenant et j'ai rien pour faire ca moi :11-crying:
 
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