Miss Staifia
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isali a dit:
C'est caaaaa que je veux faire !!!!
Ce ramadan je me spécialise dans les recettes marocaines. Ils font des trop bon plats.
Ramadan
- Auteur de la discussion lola1976
- Date de début
C'est caaaaa que je veux faire !!!!
Ce ramadan je me spécialise dans les recettes marocaines. Ils font des trop bon plats.
saina1313
Membre Populaire
oui c'est trop bon ! je rajoutes aussi qu'on peut les farcies avec de la viande hachés cuit avec des petit oignons et des poivrons
saina1313
Membre Populaire
mdr ça va alors je suis pas folle
Miss Staifia
Membre Populaire
saina1313 a dit:oui c'est trop bon ! je rajoutes aussi qu'on peut les farcies avec de la viande hachés cuit avec des petit oignons et des poivrons
Ah ben moi c'est la version farcie que je compte faire.
saina1313
Membre Populaire
j'ai faim maintenant et je commence qu demain !! ça promet lool
yadefa
Membre Populaire
Je veux pas ta recette de brioche ma belle.
yadefa
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Elle est dans le bouquin thermomix qui se vend avec ? si oui je l'ai te tracasse pas.
yadefa
Membre Populaire
littlemado toi qui a souvent des bonnes recettes mdr, si tu as des recettes de petit feuilleté, etc.. .ça serait sympa de nous en faire partager pour ce mois stp.
Merci ma belle
Merci ma belle
isali
Membre Populaire
Ingredients
20g de levure boulangère
125g de lait demi écrémé
320g de farine
1 oeuf
40 g de sucre
1 c a caf de sel
Garniture finition
8 c a soupe rase de confiture au choix
40g de beurre
Mettre la levure et le lait dans le bol et régler 2mn/37○/vit 3
Ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre et la confiture et petrir 10mn
Pdt ce tps fariner un saladier et humidifier un torchon propre, transferer la pate dans le saladier recouvrir et laisser monter la pâte 2h.
Fariner légèrement la plaque de cuisson.
Au bout de ce temps diviser la pâte en 8 morceaux, les applatir grossièrement.
Placer une c a caf de confiture au centre de chaque morceaux, replier la pâte sur la confiture en la pinçant légèrement.
Poser les petites brioches côté fermeture sur la plaque de cuisson.
Faire fondre la moitié du beurre et en badigeonner chaque pâton.
Laisser lever encor 2h dans un endroit hors courants d air.
Prechauffer le four a 200deg , faire fondre ke reste du beurre et en badigeonner la surface des brioches, enfourner pdt 25mn juska ce que les briochettes soient dorées.
20g de levure boulangère
125g de lait demi écrémé
320g de farine
1 oeuf
40 g de sucre
1 c a caf de sel
Garniture finition
8 c a soupe rase de confiture au choix
40g de beurre
Mettre la levure et le lait dans le bol et régler 2mn/37○/vit 3
Ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre et la confiture et petrir 10mn
Pdt ce tps fariner un saladier et humidifier un torchon propre, transferer la pate dans le saladier recouvrir et laisser monter la pâte 2h.
Fariner légèrement la plaque de cuisson.
Au bout de ce temps diviser la pâte en 8 morceaux, les applatir grossièrement.
Placer une c a caf de confiture au centre de chaque morceaux, replier la pâte sur la confiture en la pinçant légèrement.
Poser les petites brioches côté fermeture sur la plaque de cuisson.
Faire fondre la moitié du beurre et en badigeonner chaque pâton.
Laisser lever encor 2h dans un endroit hors courants d air.
Prechauffer le four a 200deg , faire fondre ke reste du beurre et en badigeonner la surface des brioches, enfourner pdt 25mn juska ce que les briochettes soient dorées.
saina1313
Membre Populaire
moi aussi je sais pas quoi manger je me dis faut que je mange si non demain je vais regretter mdr
yadefa
Membre Populaire
Ah super merci ma belle..
solange1972
Membre Actif
je vous souhaite bon courage les filles et attention a cette chaleur, moi je viendrai voir les recettes.
bon ramadan.
bon ramadan.
