Je copie colle ce qui a été gentiment déjà dit
Par rapport a mon experience et aux docs que j'ai eu chez NH :
Pour les jours chocs AUX FRUITS (je prends l'exemple de la journée ananas) :
- les pti dej : ca reste classique, comme vous faites le reste de la semaine
- collation du matin : une portion de ce fruit (exemple : 1 tranche d'ananas )
- repas du midi : ce fruit a la place des legumes (exemple : 4 tranches d'ananas) + portion de proteine + infusion (PAS de laitage)
- collation aprem : laitage + fibres + fruit choc (exemple : 2 tranches d'ananas)
- soir : idem que le midi
Pour les journées chocs aux légumes ( je connais épinard et coeur de palmier, il y a une difference au niveau du laitage )
- petit dej classique
- collation du matin : 1 fruit au choix
- repas du midi : portion de proteines + legume "choc" (epinard a volonté, coeur de palmer : 220g) . si il y a un laitage + fibres de prévu par le programme choc : à la collation de l'AM c'est fruit. si il n'y a pas de laitage de prévu le midi, le laitage+fibres et alors a manger à la collation de l'AM.
- collation aprem : laitages + fibres ou fruit selon le paragraphe précédent
- repas du soir : proteines + legumes chocs. laitage+fibres a prendre selon le programme
Alors pour le choc poulet, c'est :
MATIN : comme d'hab
COLLATIONS : 2 kiwis
MIDI et SOIR: 150 à 200g de poulet grillé, plancha ou papillote + salade verte à volonté + yaourt nature avec fibres.
Voili voilou, pas dur à faire et pas faim