Conseils CAKE POPS
- Auteur de la discussion ninia
- Date de début
Re : Conseils CAKE POPS
Non pas du tout...regarde l'article du blog et la video tu comprendras mieux:
VIDEO TUTO COMMENT FAIRE DES CAKE POP DE A à Z TOUT EST EXPLIQUE - C'est maman qui l'a fait - tutos cuisine
Non pas du tout...regarde l'article du blog et la video tu comprendras mieux:
VIDEO TUTO COMMENT FAIRE DES CAKE POP DE A à Z TOUT EST EXPLIQUE - C'est maman qui l'a fait - tutos cuisine
ninia
Membre Actif
Re : Conseils CAKE POPS
Alors pour répondre à ta question Emmy , il te faut :
- 1 quatre quarts ( fait maison ou acheté en magasin )
- Tu le mixes pour que sa fasse un genre de semoule
- Tu ajoutes un liant ( nutella, confiture , Saint-Moret , ...) et tu mélange jusqu'à ce que sa fasse une pâte.
-Avec la pâte tu fais des boules de la taille d'une balle de ping pong que tu poses sur une assiette.
- Tu les mets au frigo pendant 1/2h
- Il te faut aussi des pics à brochettes ou des batons à sucettes ( +- 15cm ) . Attention il faut un côté plat ( pour enfoncer dans la boule ) et un côté avec une pic ( pour planter le cake pop dans un support )
- Ensuite tu fais fondre quelques carrés de chocolats. Tu tremps ton baton côté plat dans le chocolat , environ 1.5cm , puis avec le côté plat tu piques dans ta boule de gâteau ( aussi 1.5 cm )
- une fois les sucettes formées tu remets au frigo pendant au moins 30 min , pour que le baton tienne bien.
Et pour finir , tu dois faire fondre du chocolat et tremper tes sucettes dedans , une à une pour les napper entièrement de chocolat ( tu enlèves l'excès en tournant et éventuellement en utilisant le coté plat d'un couteau ). Direct après tu peux décorer en mettant des petites boules , vermicelles , etc.
Alors pour répondre à ta question Emmy , il te faut :
- 1 quatre quarts ( fait maison ou acheté en magasin )
- Tu le mixes pour que sa fasse un genre de semoule
- Tu ajoutes un liant ( nutella, confiture , Saint-Moret , ...) et tu mélange jusqu'à ce que sa fasse une pâte.
-Avec la pâte tu fais des boules de la taille d'une balle de ping pong que tu poses sur une assiette.
- Tu les mets au frigo pendant 1/2h
- Il te faut aussi des pics à brochettes ou des batons à sucettes ( +- 15cm ) . Attention il faut un côté plat ( pour enfoncer dans la boule ) et un côté avec une pic ( pour planter le cake pop dans un support )
- Ensuite tu fais fondre quelques carrés de chocolats. Tu tremps ton baton côté plat dans le chocolat , environ 1.5cm , puis avec le côté plat tu piques dans ta boule de gâteau ( aussi 1.5 cm )
- une fois les sucettes formées tu remets au frigo pendant au moins 30 min , pour que le baton tienne bien.
Et pour finir , tu dois faire fondre du chocolat et tremper tes sucettes dedans , une à une pour les napper entièrement de chocolat ( tu enlèves l'excès en tournant et éventuellement en utilisant le coté plat d'un couteau ). Direct après tu peux décorer en mettant des petites boules , vermicelles , etc.
Re : Conseils CAKE POPS
moi pour les faire, je suis partie sur une base de gateau au yaourt à la vanille, j'ai mixé une fois refroidit, j'ai mélangé dans un saladier les "miettes et le nuttella à la main (environ 1/2 pot), formé les boules sur papier sulfu, frigo 30min, plantage des batons avec le bout trempé dans du chocolat cote d'or fondu au bain mari, frigo 30 min puis trempage des cake pops dans du cote d'or fondu avec une micro noix de beurre et dans les déco (billes couleur et vermicelles argent) puis hop ds une tasse et re frigo... et c'était trop trop bon
moi pour les faire, je suis partie sur une base de gateau au yaourt à la vanille, j'ai mixé une fois refroidit, j'ai mélangé dans un saladier les "miettes et le nuttella à la main (environ 1/2 pot), formé les boules sur papier sulfu, frigo 30min, plantage des batons avec le bout trempé dans du chocolat cote d'or fondu au bain mari, frigo 30 min puis trempage des cake pops dans du cote d'or fondu avec une micro noix de beurre et dans les déco (billes couleur et vermicelles argent) puis hop ds une tasse et re frigo... et c'était trop trop bon
ninia
Membre Actif
Yankiita
II - V - XIII
Re : Conseils CAKE POPS
j'ai pas compris c'que tu veux dire enfaite lol car j'ai très bien réussi à colorer mon chocolat blanc en rose. c'est juste la texture qui ne me plaisait pas, pas assez lisse et trop épais.
j'ai pas compris c'que tu veux dire enfaite lol car j'ai très bien réussi à colorer mon chocolat blanc en rose. c'est juste la texture qui ne me plaisait pas, pas assez lisse et trop épais.
Yankiita
II - V - XIII
Re : Conseils CAKE POPS
mais tout était homogène,tout partout la même couleur je t'assure.:yes: après je pense que le candy melt a une texture plus fine et plus lisse comme de la peinture presque si on met de la végétaline donc plus facile à recouvrir les pops.
aaah j'ai hâte d'en commander! ^^
mais tout était homogène,tout partout la même couleur je t'assure.:yes: après je pense que le candy melt a une texture plus fine et plus lisse comme de la peinture presque si on met de la végétaline donc plus facile à recouvrir les pops.
aaah j'ai hâte d'en commander! ^^
Yankiita
II - V - XIII
Re : Conseils CAKE POPS
ou je peux peut être prendre ça pour le nappage des cupcakes?
Tube de glaçage prêt-à-l'emploi "rose"<br /><em>Wilton</em>
ou je peux peut être prendre ça pour le nappage des cupcakes?
Tube de glaçage prêt-à-l'emploi "rose"<br /><em>Wilton</em>
Yankiita
II - V - XIII
Re : Conseils CAKE POPS
il me semble qu'on en avait déjà parlé c'est vrai. je pense prendre le tube que j'ai mis en lien, tu en pense quoi?
je laisse tomber le buttercream, j'en ai déjà fait et j'ai pas du tout aimé,trop écœurant.
il me semble qu'on en avait déjà parlé c'est vrai. je pense prendre le tube que j'ai mis en lien, tu en pense quoi?
je laisse tomber le buttercream, j'en ai déjà fait et j'ai pas du tout aimé,trop écœurant.