Geisha46
Membre Populaire
J'ouvre ce topic car je vois que pas mal d'entre vous se posent des questions sur cette méthode. La chrono j'ai commencé il y a deux ans et demi don c je vais vous en parler un peu.
La chrono, qu'est ce que c'est?
Tout le monde connait le dicton "Mange le matin, comme un roi, le midi comme un prince et le soir comme un pauvre", et bien la chrono c'est ça. Ca consiste à manger de tout, mais au moment ou les aliments sont le mieux assimilés par notre corps. On mange gras le matin, dense le midi, sucré l'après midi et light le soir.
Une journée type:
Voila comment s'organise la journée d'une chronoteuse.
Le petit déjeuner: 70g de fromage (et pas question de choisir les fromages allégés), 50g de pain, du beurre.
Le déjeuner: entre 170g et 210g de protéines (les viandes rouges sont a privilégiées) et 160g de féculents.
Le gouter: 30g de chocolat noir et des fruits ou dérivés sucrés (j'expliquerai ca plus loin)
Le diner: légumes et protéines (viande blanche ou volailles).
Les points importants:
- Stop aux produits allégés, light etc... surtout le matin. Le corps va avoir besoin de tenir toute la matinée. Il a besoin de carburant. Donc on lui fourni toute l'énergie nécessaire pour éviter le petit coup de barre de fin de matinée (qui s'associe généralement avec du grignotage). Le fromage a été pour ma part un peu difficile à avaler le premier matin, mais au final je ne peux plus m'en passer.
- Stop aux desserts. Ca c'est le plus difficile dans la chrono, ne pas manger mon petit yaourt à la fin du repas. Mais au final on se rend compte qu'on le fait plus par habitude car je peux vous assurer qu'une fois votre repas fini vous n'avez plus faim et le dessert devient alors osbolete.
- Priorité aux protéines, surtout le midi. Il vaut mieux manger toute sa quantité de protéines le midi, et si on a encore faim il vaut mieux se resservir en protéines plutot qu'en féculents. Le midi on privilégiera la viande rouge, mais on peut également manger des oeufs, de la charcuterie...
- Le gouter: le moment le plus important de la journée. On ne le saute sous aucun pretexte. En effet en fin d'après midi le corps a besoin de sucre pour finir la journée. Si on saute ce gouter on va avoir faim le soir et on va manger plus que ce qu'on devrait. De plus, le gouter est le seul moment sucré de la journée, c'est grace a lui qu'on ne craque pas, on se fait plaisir. On mange 30g de chocolat noir (de préférence, mais on peut également manger des noix, des amandes et plein d'autres choses), et des fruits ou dérivés sucrés (fruits au sirop par exemple, et mon préféré: une ou deux boules de sorbets).
- Le diner: voila pourquoi il est important d'avoir pris son gouter. C'est le soir que notre corps a le moins besoin d'energie puisqu'il va se reposer apres, donc c'est le soir qu'on mange le moins. Si on a bien pris son gouter quand il le fallait une petite portion de légumes et de poisson suffira, mais des fois ca fait même trop. Une bonne astuce pour savoir si vous n'avez pas trop mangé le soir c'est le lendemain au reveil, si vous n'avez pas faim c'est que votre diner de la veille était trop calorique.
Mais comment tenons-nous sur la durée?
Il est important de tenir sur la durée, tout simplement parce qu'il ne s'agit pas d'un régime mais d'un rééquilibrage alimentaire. Et pour tenir il ne faut pas être frustrée. Pour ca nous avons le droit a deux jokers par semaine: ce sont deux repas ou nous pouvons manger et boire tout ce que nous voulons en quantité illimitée. Alors biensur sur le coup ca fait grossir, mais ce sont des kilos flottants, en reprenant immédiatement la chrono votre repas est très vite éliminé. Ainsi vous pouvez continuer a sortir au restaurant, a aller manger chez des amis et a vous faire plaisir.
La chrono pour maigrir, mais aussi pour grossir.
Comme je l'ai déjà dit la chrono est un rééquilibrage alimentaire. Ainsi celles qui sont en surpoids perdront du poids, et celles qui sont en sous poids en prendront.
Le morphotype: avant de commencer il est important de prendre ses mensurations et de calculer son morphotype. En effet la chorno joue avant tout sur le volume. Vous pouvez très bien avoir un poids tout a fait correct et avoir pourtant des hanches larges. C'est pourquoi il est tout aussi important, sinon plus, de surveiller nos mensurations. Pour le morphotype j'avoue que c'est un peu difficile à calculer. je connais un forum sur lequel les filles vous calculent votre morphotype et vous envoient vos fiches détaillées avec toutes les quantités, toutes les astuces etc... je ne sais pas si j'ai le droit de mettre un lien ici.
Ceci n'est qu'un résumé évidemment, mais si vous avez des questions ou des avis n'hésitez pas.
Pour ma part j'ai commencé deux mois après la naissance de ma fille ainée, c'etait donc en novembre. 8 mois après j'avais perdu 17kg, en sachant que j'avais du faire une petite pose a l'arrivée de mon mariage sinon ma robe aurait été trop grande lol. En tout j'ai perdu 30kg, et mes bilans sanguins a 8 mois d'intervalles montraient bien a quel point la chrono avait eu un effet bénéfique.
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Ajout de severine30: la journée type décrite dessus n'est qu'un exemple, c'est pour donner un ordre d'idées, mais il bien évident que c'est beaucoup moins restrictif que ca et qu'on peut manger de tout. L'avantage de cette méthode c'est qu'on peut continuer à cuisiner de tout et donc on ne se lasse pas par des repas répétitifs
"Ce qui est bon à savoir aussi, c'est que les repas doivent être pris dans l'ordre, et que le seul repas qu'on puisse sauter est le diner, rien d'autre.
Ainsi si on est décalé pour X raison, on prend son ptit dej par ex à 11h, puis le déjeuner à 16h ( il faut o moins 5h d'écart ), puis le gouté à 21h.
Peu importe l'heure l'essentiel et de respecter l'ordre."
La chrono, qu'est ce que c'est?
Tout le monde connait le dicton "Mange le matin, comme un roi, le midi comme un prince et le soir comme un pauvre", et bien la chrono c'est ça. Ca consiste à manger de tout, mais au moment ou les aliments sont le mieux assimilés par notre corps. On mange gras le matin, dense le midi, sucré l'après midi et light le soir.
Une journée type:
Voila comment s'organise la journée d'une chronoteuse.
Le petit déjeuner: 70g de fromage (et pas question de choisir les fromages allégés), 50g de pain, du beurre.
Le déjeuner: entre 170g et 210g de protéines (les viandes rouges sont a privilégiées) et 160g de féculents.
Le gouter: 30g de chocolat noir et des fruits ou dérivés sucrés (j'expliquerai ca plus loin)
Le diner: légumes et protéines (viande blanche ou volailles).
Les points importants:
- Stop aux produits allégés, light etc... surtout le matin. Le corps va avoir besoin de tenir toute la matinée. Il a besoin de carburant. Donc on lui fourni toute l'énergie nécessaire pour éviter le petit coup de barre de fin de matinée (qui s'associe généralement avec du grignotage). Le fromage a été pour ma part un peu difficile à avaler le premier matin, mais au final je ne peux plus m'en passer.
- Stop aux desserts. Ca c'est le plus difficile dans la chrono, ne pas manger mon petit yaourt à la fin du repas. Mais au final on se rend compte qu'on le fait plus par habitude car je peux vous assurer qu'une fois votre repas fini vous n'avez plus faim et le dessert devient alors osbolete.
- Priorité aux protéines, surtout le midi. Il vaut mieux manger toute sa quantité de protéines le midi, et si on a encore faim il vaut mieux se resservir en protéines plutot qu'en féculents. Le midi on privilégiera la viande rouge, mais on peut également manger des oeufs, de la charcuterie...
- Le gouter: le moment le plus important de la journée. On ne le saute sous aucun pretexte. En effet en fin d'après midi le corps a besoin de sucre pour finir la journée. Si on saute ce gouter on va avoir faim le soir et on va manger plus que ce qu'on devrait. De plus, le gouter est le seul moment sucré de la journée, c'est grace a lui qu'on ne craque pas, on se fait plaisir. On mange 30g de chocolat noir (de préférence, mais on peut également manger des noix, des amandes et plein d'autres choses), et des fruits ou dérivés sucrés (fruits au sirop par exemple, et mon préféré: une ou deux boules de sorbets).
- Le diner: voila pourquoi il est important d'avoir pris son gouter. C'est le soir que notre corps a le moins besoin d'energie puisqu'il va se reposer apres, donc c'est le soir qu'on mange le moins. Si on a bien pris son gouter quand il le fallait une petite portion de légumes et de poisson suffira, mais des fois ca fait même trop. Une bonne astuce pour savoir si vous n'avez pas trop mangé le soir c'est le lendemain au reveil, si vous n'avez pas faim c'est que votre diner de la veille était trop calorique.
Mais comment tenons-nous sur la durée?
Il est important de tenir sur la durée, tout simplement parce qu'il ne s'agit pas d'un régime mais d'un rééquilibrage alimentaire. Et pour tenir il ne faut pas être frustrée. Pour ca nous avons le droit a deux jokers par semaine: ce sont deux repas ou nous pouvons manger et boire tout ce que nous voulons en quantité illimitée. Alors biensur sur le coup ca fait grossir, mais ce sont des kilos flottants, en reprenant immédiatement la chrono votre repas est très vite éliminé. Ainsi vous pouvez continuer a sortir au restaurant, a aller manger chez des amis et a vous faire plaisir.
La chrono pour maigrir, mais aussi pour grossir.
Comme je l'ai déjà dit la chrono est un rééquilibrage alimentaire. Ainsi celles qui sont en surpoids perdront du poids, et celles qui sont en sous poids en prendront.
Le morphotype: avant de commencer il est important de prendre ses mensurations et de calculer son morphotype. En effet la chorno joue avant tout sur le volume. Vous pouvez très bien avoir un poids tout a fait correct et avoir pourtant des hanches larges. C'est pourquoi il est tout aussi important, sinon plus, de surveiller nos mensurations. Pour le morphotype j'avoue que c'est un peu difficile à calculer. je connais un forum sur lequel les filles vous calculent votre morphotype et vous envoient vos fiches détaillées avec toutes les quantités, toutes les astuces etc... je ne sais pas si j'ai le droit de mettre un lien ici.
Ceci n'est qu'un résumé évidemment, mais si vous avez des questions ou des avis n'hésitez pas.
Pour ma part j'ai commencé deux mois après la naissance de ma fille ainée, c'etait donc en novembre. 8 mois après j'avais perdu 17kg, en sachant que j'avais du faire une petite pose a l'arrivée de mon mariage sinon ma robe aurait été trop grande lol. En tout j'ai perdu 30kg, et mes bilans sanguins a 8 mois d'intervalles montraient bien a quel point la chrono avait eu un effet bénéfique.
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Ajout de severine30: la journée type décrite dessus n'est qu'un exemple, c'est pour donner un ordre d'idées, mais il bien évident que c'est beaucoup moins restrictif que ca et qu'on peut manger de tout. L'avantage de cette méthode c'est qu'on peut continuer à cuisiner de tout et donc on ne se lasse pas par des repas répétitifs
"Ce qui est bon à savoir aussi, c'est que les repas doivent être pris dans l'ordre, et que le seul repas qu'on puisse sauter est le diner, rien d'autre.
Ainsi si on est décalé pour X raison, on prend son ptit dej par ex à 11h, puis le déjeuner à 16h ( il faut o moins 5h d'écart ), puis le gouté à 21h.
Peu importe l'heure l'essentiel et de respecter l'ordre."