mariage des conseils

  • Auteur de la discussion Auteur de la discussion betty59
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Re : mariage des conseils

pour le champagne normalement on fait une bouteille pour 7 personnes (j'entend par là pour des petites flûtes ou des blidas sinon si c'est des grandes flûtes compte pour 5) alors le crémant c'est un peu pareil je pense. Perso je compterais pour 5 personnes si ce sont de gros buveur.

Pour le reste je regarde dans mes vieux cours d'hotellerie, donc je reviens
 
Re : mariage des conseils

Il vaudrait mieux compter plutot une bouteille pour 5 car même si il t'en reste ce n'est jamais perdu par contre si il t'en manque tu sera mal
Pour les quantités je t'ai déjà donner les quantités, c'est celle que j'applique depuis 4 ans que j'organise des réveillons pour 60 à 80 personnes
 
Re : mariage des conseils

Oui belisalaz a raison, bon nous cest champagne oblige vu qu'on est en plein vignoble lol
 
Re : mariage des conseils

non ca stagne ben comme j'ai toute les idee globals je laisse un peu de temps par contre j'ai realise le faire part te montrerai
 
Re : mariage des conseils

bonjour

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